Para la entrada de hoy vamos a aprender a elaborar un rica salsa de miel y yogur que nos vendrá genial para acompañar cualquier carne, pescado o verduras. Hay miles de recetas de salsas pero esta en especial es fácil de preparar y queda riquísima. Bueno empecemos con la elaboración, para ello primero tenemos que preparar todos los ingredientes que vamos a utilizar.
Ingredientes.
- 1 yogur griego natural.
- 1 cucharada de miel.
- 1 cucharada de mostaza de dijon.
- 1/2 cucharadita de curry.
- 1 pizca de pimienta negra.
- 2 ramitas de eneldo.
Salsa de miel y yogur, receta casera.
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En primer lugar, mezclamos la miel con un poco de agua en el migro para que se licue bien.
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Vertimos la miel en un bol y añadimos la mostaza, el curry y la pimienta. Batimos bien con unas varillas o un tenedor hasta que nos quede una mezcla uniforme.
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En siguiente lugar, incorporamos el yogur y el eneldo bien picadito, y volvemos a mezclar. Ya tenemos nuestra salsa de miel y yogur lista para servirla con una carne o pescado, que viene fenomenal.
Espero que os guste esta salsa casera y la comentéis a ver que tal os ha parecido y salido la receta. Un saludo y hasta la próxima receta casera de la abuela.
Que rica…. me gusta….
gracias muy rica es un adherezo para ensaladas o verduras