En esta entrada voy a explicar como podemos preparar unos ricos espirales con frutas, que a parte de ser una comida saludable, nos viene genial para que los más peques de la casa coman más frutas y pasta, y de esta manera seguro que les gustará. Es una receta muy sencilla de preparar y admite toda la fruta que nos guste, en este caso he usado tomates, granada y mango. Bueno pues vamos con los ingredientes principales para nuestra receta y luego la elaboración paso a paso para que nos salga perfecta.
Ingredientes.
- Mango.
- Tomatitos cherris de colores.
- Granada.
- Queso piña.
- Aceitunas negras.
- Vinagre de modena con crema de frambuesa.
- Aceite.
Receta de espirales con frutas.
1
En primer lugar tenemos que cocer la pasta en una olla, con un agua, un poco de sal al gusto y un chorreón de aceite de oliva. Lo dejamos cocer unos 15 minutos aproximadamente hasta que veamos que esté lista nuestra pasta.
2
Cuando pase el tiempo anterior y haya cocido bien la pasta, la echamos en un escurridor que tengamos a mano y le echamos agua fría. Este proceso se hace para evitar que se siga cociendo nuestra pasta y quede más blanda de lo normal, por ello se corta con agua fría.
3
Ahora, en un bol mezclamos la pasta con la fruta, en este caso le echamos la granada, el mango cortado en trocitos pequeños, los tomates cherry partidos en trocitos también, el queso piña y las aceitunas.
4
Lo aliñamos con un poco de aceite y vinagre de crema, y lista nuestra receta de pasta con frutas.
Os comparto más recetas de ensaladas:
- Receta de ensalada de pasta.
- Receta de ensalada de lentejas.
- Receta de ensalada de cogollos.
- Aliño de coliflor con naranjas.
- Aliño de pimientos rojos.
- Receta de patatas Ali Oli.
- Ensalada de rábanos y nueces.
Espero que os guste esta deliciosa receta casera de espirales con frutas, la compartáis en las redes sociales con vuestros amig@s y le deis a «Me Gusta» en nuestra Fanpage de cocina casera tradicional.
Que ensalada tan rica!!! me gusta….
me gusta…
Que rico