En la receta de hoy vamos a aprender a preparar una rica pasta amatriciana. Esta pasta es muy típica de Italia ya que su origen viene de una pequeña localidad cerca de Abrusos, su nombre deriva de una aldea, «en el antepasado», a pocos kilómetros de Amatrice llamada Grisciano.
Así que ya conocemos un poco de su historia, vamos a prepararla y degustarla con nuestra gente 😉. Para ello vamos a ir preparando los ingredientes principales y luego pasamos con su elaboración paso a paso. ¡Vamos a ello!
Ingredientes principales.
- Spaghetti Amatriciana.
- 4 tiras de tocino.
- 1/2 taza de cebolla picada.
- 3 ajos picados.
- 1/4 de cucharada de chile rojo quebrado.
- 5 tomates cocidos y cortados o dos latas de tomates cortados.
- 1 paquete de spaghetti.
- 1 cucharada de albahaca picada.
- Queso parmesano.
Receta paso a paso de salsa amatriciana.
Elaborar la pasta amatriciana.
Espero que os guste esta receta de pasta amatriciana y os paséis por nuestra sección de recetas de pastas por si os queréis animar con alguna más. Cualquier duda nos la podéis dejar en la parte de comentarios y, chic@!, compartir esta receta fácil con vuestros amigos si andáis por las redes sociales, que muchas veces nos sacan del apuro y podemos sorprender a los nuestros 🥰.
K. Ricos. Semana ran
Bueno ummmm
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