En esta entrada vamos a empezar a elaborar paso a paso un pastel frío. Este plato nos puede sacar del apuro muchas veces en la cocina, ya que con un ratillo que le echemos y hagamos uno, nos puede dilatar varios días. Incluso viene muy bien para llevar a eventos, comidas o reuniones de amigos y/o familia. Para ello os lo voy a detallar en varios pasos que tendréis que seguir para que quede como la de la foto y podáis sorprender a los vueltros 🙂.
Ingredientes.
- Ensaladilla rusa.
- Palitos de cangrejo.
- Huevo cocido.
- Bonito.
- Pan de molde.
- Mahonesa.
- Aceitunas.
Receta de pastel frio paso a paso.
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Por un lado preparamos una ensaladilla rusa, dejo el link de la receta, aunque admite cualquier ensaladilla que nosotros hagamos en casa o nos guste más. «Dejaré al final de la receta algunas recetas más ensaladillas, por si os apetece hacer alguna.»
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Ponemos una olla a calentar con un poco de sal y echamos tres huevos durante 10 minutos. Una vez pasado el tiempo, reservar.
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En un bol picamos el huevo cocido, las varitas de cangrejo, añadimos el bonito y las aceitunas picadas. Por último añadimos un poco de mahonesa para ligar.
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Por otro lado añadimos un poco de mahonesa para ligar en un molde cuadrado o rectangular y colocamos de base pan de molde «yo he usado uno que es alargado».
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Lo untamos de mahonesa y encima ponemos la ensaladilla que ya habremos preparado, luego le ponemos otra capa de pan y untamos de nuevo con la mahonesa y le ponemos el preparado anterior.
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Finalmente cubrimos con otra capa de pan y mahonesa y adornarla al gusto.
Os dejo algunas recetas de ensaladillas para el relleno:
Espero que os guste y comentéis que tal os ha salido esta receta de pastel frío. Un saludo a todos y hasta la próxima receta de cocina casera.
Buena pinta
Pues cuando la haga os comento.tiene muy buena pinta
Dama Margarita que rico !! y que bonito !!! da pena comerselo….saludos guapa!!!!
gracias Isabel un saludo
gracias Ana ya me contaras
me gusta….
Ta a quedado preciosa comeme
Presentaccion de 10!!